新冠肺炎疫情下，众多中国乳企在非常态下勇担社会责任杜绝奶粉荒，成为“最美守护者”。“健康中国”和消费回暖大浪潮下，“家庭刚需”婴幼儿奶粉的竞争早已开跑。5月28日，“高质量陪伴·高端升级”5.28中国宝宝日倡议暨飞鹤高端奶粉星飞帆创新升级云发布，中国飞鹤当家产品“星飞帆”再次牵动了行业和市场的神经。
市场话语权的背后是科研
世界卫生组织研究建议“母乳是营养、适合宝宝的食物”，但母乳的组成却十分精妙复杂。伴随着我国“史上最严”奶粉配方注册制新政实施，现有大量品牌遭到淘汰，配方成为婴幼儿奶粉品质竞争的关键，其中母乳化更是突围风口。
此前，七部委联合发布的《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》中指出，鼓励企业优化产品配方，结合母乳研究成果和市场消费需求，加快产品研发，推动科研成果转化应用等。也就是说，谁在母乳研究上更胜一筹，谁就可能拥有了更好掌握市场的王牌。
当大多数品牌还在多元化布局上激烈竞赛时，坚持“专心致志做好一件事”的中国飞鹤聚焦婴幼儿奶粉领域，飞鹤整合全球顶尖科研力量进行中国母乳研发，使其在行业里对于中国母乳研究、研制“更适合中国宝宝体质”奶粉沉淀了深厚的技术积累，搭建了专业中国母乳数据库，全面分析了中国母乳中上千种不同成分，已在国际权威学术期刊上发表了60余篇SCI和核心期刊论文, 探索中国母乳的真实样貌。
“婴幼儿配方奶粉应以母乳为标准，满足婴幼儿的营养需要和消化吸收。”“更适合的奶粉不是由哪一个因素决定的，整体来说，第一点要有更营养易吸收的母乳化配方，第二点要更新鲜”，如儿科医生鱼小南、国家一级营养师郑育龙等业内专家所言，接近母乳营养结构和优异的消化吸收效果，是企业研发和家长选购的重点。此次星飞帆配方创新升级三大优势组合“新一代专利OPO、1.2倍SN-2棕榈酸、G0S益生元”，展示出了飞鹤母乳研究之路上又一次的乘胜追击。
据介绍，升级版星飞帆采用新一代专利OPO，将配方中SN-2棕榈酸含量提升至升级前的1.2倍，也更接近中国母乳“黄金标准”。
此外，升级版星飞帆还采用了较原配方更接近母乳低聚糖的GOS益生元，将低聚糖含量提高了87%，以期促进宝宝肠道益生菌增殖，调节微生态平衡，提升肠道保护力。
星飞帆坚持以新鲜生牛乳为基础，强化了一部分水解的乳清蛋白、富含必需氨基酸的α-乳白蛋白和富含多种免疫成分的脂肪球膜蛋白。
据临床喂养试验认证结果显示，升级版星飞帆喂养的婴儿，在排便次数、哭闹次数、睡眠时间、肠道菌群等方面更接近母乳喂养的婴儿。
星飞帆突破自主创新实力、打破科研壁垒，将提升企业敏捷响应外部市场需求变动的能力，树立奶粉行业配方更贴近中国母乳“黄金标准”的新标杆。
“爆品”连锁反应 重振国产奶粉信心
放眼当今市场，婴幼儿奶粉行业也正经历着新一轮的市场洗牌。据尼尔森发布的《2018年中国婴幼儿配方奶粉市场环境洞察》报告显示，2018年国产奶粉市场份额上升至43.7%，销售额增速上升至21.1%，母婴渠道增速为25.4%。国产奶粉显现出极强的修复能力，成为“国货运动”中最惊艳的一幕。
安全标配之下，消费升级之中，国产奶粉要去撼动更大的市场蛋糕，绕不开“高端”这片蓝海。头部企业如何以代表性“大单品”在赛道上站稳脚跟、拉动营收持续增长，并带动整个行业攻占市场、夯实消费者信心，箭在弦上。
这之中，2018年在行业内首破百亿、2019年港交所上市的飞鹤的表现不得不令人关注。根据尼尔森数据，截至2019年第四季度，飞鹤线上线下总体市场份额达13.1%。弗若斯特沙利文报告指出，2016年至2018年，飞鹤星飞帆销售额从7.11亿骤升至51.08亿，三年复合年增长率达到168%；2019年，飞鹤星飞帆系列表现更为突出。
飞鹤超高端奶粉星飞帆于2010年问世，在国内高端市场方兴未艾之时便已抢滩，十年钻研与创新进取，扎扎实实成为助推国产奶粉快速壮大的“主力军”。业内人士认为，此次星飞帆的“焕然一新”，或将再次深化国产奶粉在高端市场上的竞争优势，为抢占消费者心智注入更强劲动力。
知名财经作家吴晓波在谈及“新中国制造”时说道，“中国的80后、90后妈妈们更相信产品本身，只要产品符合中国宝宝体质，她就愿意为中国产品买单。”硕大屏幕上释出的让他重拾信心的例子，是飞鹤星飞帆。在年轻化当道的单品圈里，星飞帆像一股“清流”，让飞鹤1年超1亿罐被中国妈妈选择，并获得越来越多高势能明星父母的青睐。
“华人之光”、国际影星章子怡，她曾在零下二十多度亲临齐齐哈尔飞鹤基地为宝宝亲测“更适合”的奶粉，“以前醒宝看到蓝色盖盖，就会说‘那是我的奶粉’，如今弟弟也喝星飞帆，一次六勺，长的特别壮实”；击剑奥运冠军雷声坚信中国奶粉和中国体育一样早已不输国外，“飞鹤星飞帆最吸引我的就是‘更适合中国宝宝体质’的配方设计。只有精准，击剑才能取胜，中国宝宝也要有精准的营养，才能有更好的体魄，未来才能更好为国争光。”
从飞鹤的视角看，“每卖出一罐奶粉，就是和消费者产生了一次沟通，建立了一次情感联系”。凭借对中国宝宝的精准洞察和高端品质的坚守，星飞帆驱动着中国婴幼儿奶粉品牌穿越周期；而产品力和科技力的创新升级，也进一步加深国产奶粉在消费者心目中的忠诚度和信赖感。
对奶粉行业而言，想要在全球婴幼儿奶粉版图上书写更长久的黄金岁月，“大单品”能量不可或缺。其爆发式的增长和口碑效应将打破“洋品=优品”消费误读，释放国货品牌在奶粉市场上的高端化空间，扭转中国妈妈选购奶粉的标准，为国产奶粉突破外资重围、重新握住中国宝宝的奶瓶注入源源不断的“中国信心”。
显然，这个信心比黄金更重要。 （据36氪 有删节）
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