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“香飘入云 味道河间” 河间举办“云上”驴肉火烧美食节(附视频)

“香飘入云 味道河间” 河间举办“云上”驴肉火烧美食节(附视频)

文化&旅游 三秦都市报 三秦网 2020-06-15 18:25:58
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核心提示: 6月15日,河北河间举办2020河间文化旅游季暨第四届驴肉火烧美食节,因受疫情影响,通过央视频、河间电视台、京东、网易、快手等平台直播,线上观看,现场无观众。此次活动借助网络营销平台,宣传河间驴肉火烧品牌,进一步擦亮“中国驴肉火烧之乡”招牌。

三秦都市报-三秦网讯(记者 唐明军)“香飘入云,味道河间。” 6月15日,河北河间举办2020河间文化旅游季暨第四届驴肉火烧美食节,因受疫情影响,通过央视频、河间电视台、京东、网易、快手等平台直播,线上观看,现场无观众。此次活动借助网络营销平台,宣传河间驴肉火烧品牌,进一步擦亮“中国驴肉火烧之乡”招牌。 三秦都市报全媒体#唐朝报道# 

河间市委书记尹卫江在开幕式欢迎词中表示,河间驴肉火烧旅游文化节已举办三届,展示了河间驴肉火烧品牌形象,带动了河间驴肉火烧产业的迅猛发展,加快了河间旅游文化的发展。本届驴肉火烧美食节,开启河间“云上美食文化生态融合盛典”,以线上展会新形态,创新打造“云推介”,将进一步扩大河间驴肉火烧美食文化的影响。

中国食品工业协会副会长,中国食品安全报社社长、总编辑朱长学在视频致辞中表示,本届美食节充分体现了宏观与微观相结合、政策与实践相结合、线上与线下相结合,推动驴肉火烧产业水平的进一步拓展提升,强化“河间驴肉火烧”城市名片形象的知名度和美誉度,提升河间特色产品品牌在全国乃至国际上的影响力和知名度。中国食品安全报社将继续加强对河间特色美食的宣传和推广,提升河间人民食品安全的整体意识,提高河间地区食品安全总体水平,促进与河间市的多维度合作,为振兴地方经济发展增砖添瓦,让河间驴肉火烧吃遍天下、香飘世界。

中国饭店协会副会长李京华在视频致辞中表示,希望河间驴肉产业以此次活动的成功举办为契机,促进河间驴肉美食餐饮全面复工复产,加速恢复往昔城市“烟火气”,推动河间驴肉火烧的产业化、连锁化、品牌化和标准化发展。并借助驴肉火烧美食节平台,不断提升河间驴肉火烧品牌的知名度、美誉度、影响力,将驴肉产业打造成一个可持续发展具有核心竞争的餐饮城市名片。

河间市市长王少杰作了《河间驴肉火烧美食文化节主题推介》。他表示,河间自古以来就是水草丰美之地,出产的驴肉也格外鲜美。河间驴肉火烧以香、酥、脆闻名于世,特有的方形火烧,讲究“色如金、酥如雪、形如书、薄如纸”。配上特有的香焖,外酥里嫩、唇齿留香,堪称第一人间至味。作为“中国驴肉火烧之乡”,河间人秉承诚信创新、精益求精的工匠精神,把小小的驴肉火烧做到细致、精致、极致,河间驴肉火烧被评为“中国旅游金牌小吃”,录入“河北旅游特色商品名录”。 

京东集团河北分公司销售总经理李波涛表示,河间驴肉火烧作为河间地区的特色产业,展现了其独特的美食魅力和深厚的文化底蕴。此次京东集团“中国特产馆”在2020河间文化旅游季暨第四届驴肉火烧美食节期间落地河间,在向广大消费者、网友推荐河间特色产品的同时,也将进一步助力打造河间“中国驴肉火烧之乡”的文化名片。

美食节上,还举办了河间市非遗传承人、河间市驴肉火烧产业培育基地和食品安全普法先进市授牌仪式以及相关单位签约仪式。为期3天的美食节,在“云致辞、云导览、云推介、云交易”联通河间现场活动,线上线下完美结合创新形态如期完成各项会议议程。活动还将邀请由河间市人民政府市长王少杰、副市长李忠岐、副市长赵玉增进行直播带货。

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[编辑:唐朝]