“现在，我们的火龙果一年能挂三茬果，一个大棚的年产量在2000斤左右。我们一共种植了4个大棚，总产量能达到约8000斤。按照目前的市场行情，预计能为村集体带来10万元左右的年收入。”榆林市靖边县大路渠村党支部书记刘胜东说。

原本生长于南方的火龙果，如今在陕北小山村的大棚里扎根结果，这场“南果北种”的尝试，为乡村发展注入了蓬勃活力。2023年，大路渠村在破解如何发展壮大村集体经济、带动村民增收这一难题时发现，常规种植养殖项目同质化严重，急需改革创新。经过反复研讨，该村瞄准市场空白，成为靖边县首个尝试种植南方水果的村子。

将南方水果引入陕北，众人既新奇，更感到挑战重重，“怎么种、如何管”成了村干部面临的首个难题。南方水果娇嫩，大田种植在北方不能过冬。刘胜东与驻村工作队商讨后，盯上了村里闲置多年的大棚。通过维修改造，为火龙果营造出适宜的生长环境。

“种植时，每隔30厘米栽种一株。等它生长到架子附近，每株保留8至10枝枝条。当枝条长到80厘米时掐尖，以促进挂果。挂果的时候还需进行疏果，确保每根枝条留一个果子。”技术员周彦明说，火龙果在生长中存在控温难的问题，冬天的温度不能低于4℃，最高温度不能超过38℃，火龙果是在晚上9时至10时之间开花，要进行人工授粉，晚上授粉存在灯光受限，还要确保每一朵花都能授粉成功。

除了向远程指导的技术员取经，村民们还通过刷抖音、看电视搜集资料，一点点摸索应对办法。经过近两年的摸索与精心培育，大路渠村的火龙果在2025年终于迎来丰产期。大路渠村种植的火龙果凭借优良的品质和“靖边产”这一标签，不仅打开了销路，还吸引了周边群众前来观光体验。

“以前只在网上、水果店见过火龙果，没想到家乡也种上了，吃着甜度好，还能亲眼看其生长过程，真不错。”市民张涛涛说。

如今，从摸索种植到初尝成果，村集体经济的新赛道已开启。很多附近村民慕名前来考察、学习种植技术。大路渠村也打算借着这股势头，当好“技术中转站”，为有意愿的村民提供技术支持，让南方水果在北方成为村民致富的“金果果”。

王靖 本报记者 李波