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为陕酒正名,柳林酒业获陕西首张年份基酒“权威身份证”

为陕酒正名,柳林酒业获陕西首张年份基酒“权威身份证”

2025-09-01 10:57:52
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三秦都市报-三秦网讯(殷怡怡)8月30日,陕西柳林酒23批次基酒全部通过国内权威认证,成为陕西首家获得年份基酒认证的企业。柳林酒业举起的这一行业标杆,无疑会为“陕酒”崛起提供品质背书,推动行业年份酒诚信体系的建立。让消费者知道每一滴标注年份的柳林酒,都是真材实料,更是企业的社会责任,杜绝“年份陷阱”和行业虚假宣传乱象。

据悉,这次联合认证专家组成员均来自国内权威认证机构——“方圆标志认证集团”和中国酒业协会。在为期近一周的认证过程中,专家组严格遵循年份酒团体标准和相关规定,通过检查、溯源、评估和品评等方式,对柳林酒业年份基酒的生产和管理体系进行了全方位评估。认定结果显示,柳林酒业专属年份基酒库建设符合标准化、规范化、科学化和精细化检查要求,认定年份基酒管理工作传承脉络清晰、标志体系完备。其运用区块链技术和数智化管理系统,实现“一坛一码”精准对应,溯源清晰完整,全面达到“真年份、高品质、可溯源”的要求。23个批次一次性全部认证通过,树立了行业的新标杆,堪称典范。

本次认证的通过,展现了柳林酒业超高标准的年份酒管理体系。多年来,从生产记录、转移凭证到文件档案,每一份材料都翔实可考;企业连续生产的证明链条完整充分,为认证提供了无可辩驳的硬核支撑。与此同时,柳林酒业坚守手工酿造传统,在勾调技术上秉持“守正创新”理念,酿出的基酒醇厚绵甜、风格鲜明,饮后舒适感突出,展现了凤香型白酒的独特魅力。

陕西柳林酒业集团党委书记、董事长付小铜告诉记者,此次认证是柳林酒业品牌升级的关键一步。未来,柳林酒业将以“品质认证”提升品牌溢价能力,抢占高端市场,践行“为世界酿一杯好酒”的理念,让消费者“喝得明白、喝得值当”。

(编辑:范丽娜)

(责编:李宗华)