三秦都市报-三秦网讯（陈钰瑶 王晨宇）冬日的关中平原寒意渐浓，而在咸阳市礼泉县新时街道王官村的草莓种植基地里，却是一派暖意融融、生机盎然的景象，田间大棚内翠绿藤蔓间，一颗颗奶油、天仙醉草莓饱满鲜红、果香馥郁。眼下，礼泉头茬草莓借助标准化种植技术提前一周抢“鲜”上市，以“特色种植+乡村旅游”的融合发展模式，为冬日乡村注入强劲活力。

“我今年种植了10亩草莓，共有14个大棚，有奶油、天仙醉等2个品种，今年预计亩产能达到4000斤左右，采摘期可以持续到明年的5月份。”种植户王红妮说。科学水肥管理、智能温控调节等标准化种植技术，今年草莓不仅成熟期提前，品质也显著提升，上市后迅速迎来订单热潮，呈现供不应求的良好态势。

近年来，礼泉县立足农业产业优势，将草莓产业作为特色果蔬产业集群建设的重要环节。深化“农业+旅游”融合发展，以草莓采摘为核心，打造集观光体验、休闲消费于一体的乡村旅游线路。通过完善农家乐、农产品展销区等配套设施，将草莓采摘与礼泉烙面、羊肉泡馍等地方特色美食推广相结合，形成“采摘+餐饮+购物”的消费闭环，让草莓成为带动乡村旅游的“流量密码”。如今，每逢周末节假日，周边游客纷至沓来，在体验采摘乐趣的同时感受乡村魅力，有效带动了农户增收和村集体经济壮大。

小草莓承载大民生，小产业撬动大发展。作为礼泉县冬日乡村旅游的亮丽名片，草莓产业不仅是该县做好“土特产”文章的生动实践，更是推动乡村振兴的重要抓手。下一步，礼泉县将持续深化产业融合，聚焦草莓全产业链建设，探索发展草莓果酱、果干等深加工产品，完善仓储物流配套，拓宽线上线下销售渠道，让草莓产业成为带动农民持续增收、推动乡村振兴提质增效的强劲引擎，为建设农业强县、和美乡村注入更足动能。