三秦都市报-三秦网讯(丁红雨 记者 张维)精致的摆盘、氛围感十足的灯光、温馨的场景......一种被称为“漂亮饭”的餐饮模式,因迎合年轻群体聚会、拍照、打卡需求,在消费市场迅速走红。然而,在“颜值”的加持下,“漂亮饭”究竟是美食盛宴,还是只为拍照打卡应运而生的视觉狂欢?对此,记者走进多家餐饮店进行探访。

走进西安市莲湖区老城根一家主推“漂亮饭”的泰式餐厅,映入眼帘的便是大片热带绿植、茅草伞和藤编挂饰,浓郁的东南亚度假风扑面而来。三五成群的顾客在门前拍照,有的调整各种姿势,有的整理妆容,整个餐饮店更像是一处精心布置的摄影棚。
“我今天特意化了妆,还搭配了东南亚风格的衣服,就是为了来拍照发朋友圈。”在现场拍照的于女士告诉记者,她会将自己拍的照片发在社交平台上,希望得到朋友的点赞与关注。在她看来,“漂亮饭”不仅是一顿饭,更是一种社交场景,是展示生活方式与审美品味的重要方式。

记者观察发现,类似的“漂亮饭”餐厅并不罕见。从美拉德风、泰式度假风到港式怀旧风,各种主题餐厅随处可见。一家餐厅主理人何先生向记者透露,这些餐厅往往会根据流行趋势频繁更换装修风格,“因为‘漂亮饭’都搭配着独特的用餐环境,所以餐厅更新的频率很快,而且越是当下流行的风格,顾客越多,尤其用餐高峰和节假日排长队屡见不鲜。”在他看来,“漂亮饭”不仅刺激年轻消费群体,还刺激了用餐环境的不断升级。

穿过花艺拱门,走进南郊一家柠檬主题餐厅,处处弥漫着南洋风的浪漫。翻开菜单,价格不尽相同,餐桌上摆放的招牌酸辣火山排骨,标价1份98元,在异域风情氛围中,一口铁锅复古又不失乡土气息,绿色的香料点缀在大排骨上,令人垂涎三尺。
而在社交平台上,“漂亮饭”尤为诱人。1份面包咖喱鸡标价78元。通过平台预约后,特意在店里消费的孙女士坦言:“为了生日出片,特意选择氛围感较强的餐厅消费”。
大都荟一家餐饮店外,墙面上巨型猫咪爪印、耳朵等萌趣装饰,搭配简约的浅色调墙体的餐厅,非常吸睛,宠物友好的氛围拉满。店外还布置了绿植、遮阳篷等,轻松的庭院式氛围,不仅采光好而且视野开阔,很多年轻人携爱宠拍照,场面慵懒惬意。
消费者李女士翻阅菜单后说:“这家的黑松露好吃不贵,39元即可一饱口福,我儿子经常吃大虾辣酱炒面,觉得很爽口。”记者发现,这家餐厅主打融合菜,多样的菜系和实惠的价格吸引了不少回头客。
在长安区开了20多年餐饮店的刘波说,从行业角度看,“漂亮饭”的出现是消费升级与审美多元化的体现,折射出当下年轻人对生活品质和审美体验的追求。这是一个充满想象力的新赛道,但也面临着如何平衡“颜值”与“实力”的命题。只有当“漂亮饭”真正做到表里如一,让每一位走进餐厅的人,既能拍出满意的照片,也能品尝到安心、美味的食物,这场关于“漂亮”的盛宴,才不会仅仅停留在镜头里,而是真正走进人们的生活与记忆之中。










