三秦都市报-三秦网讯（蒋冬梅 记者 成东丽）1月6日，临潼区畜牧中心组织开展全区生鲜羊乳质量安全例行监测检查，聚焦源头管控与过程监管，全面排查风险隐患，切实筑牢生鲜羊乳质量安全“防护网”。

此次检查主要以辖区内生鲜羊乳收购站为重点对象。工作人员深入一线，先后对栎阳齐家御恭奶站、陕西秦龙天润利民康健奶站、陕西秦龙天润公司三王奶站等多家生鲜羊乳收购企业进行现场抽检和监督检查。工作人员对各奶站当日的收奶质量进行现场抽样检测，对羊乳收购企业乳品质量安全“八记录一单据”资料进行了现场核查对账，指出存在问题，要求限期整改，通过翔实、准确、完整、规范记录，保障鲜乳源头质量安全全程可追溯。同时，还随机抽取检查了生鲜羊乳样品的8项核心监测指标是否超标，用科学数据为质量安全把关。经现场检测，各奶站8项监测指标全部合格。

“生鲜乳质量安全是乳品产业链的源头和关键。本次检查有效化解了羊乳收购环节风险隐患，进一步提高了辖区生鲜乳收购企业的质量安全意识。”临潼区畜牧中心副主任宋砚佳说，“下一步，我们将加大检查力度，督促企业严格执行各项质量标准和安全规范，强化生鲜乳全链条监管，守护群众‘舌尖上的安全’。”