三秦都市报-三秦网讯（记者 唐明军 实习生 许佳欣）9月9日，肯德基旗下能量轻食品牌KPRO肯律轻食西安首店开业。该餐厅菜单设计遵循《轻食营养配餐设计指南》按照“四类六种”标准科学营养配餐。每餐至少含有食材大类中的四类食物，六种以上食材品种。有业内人士表示，该店开业，不仅为西安市民提供了全新的健康餐饮选择，更为餐饮与运动领域的融合发展提供新思路。

曾经专属中老年人的“康养”概念，如今成为年轻群体的新追求，他们在快节奏生活中寻求平衡，通过饮食、运动等多维度践行健康理念。饮食选择上，能量轻食已成年轻人主流偏好。越来越多青年开始选择营养、安全、便捷兼具的健康餐食，富铁软糖、叶黄素酯软糖等功能性食品也持续占据其购物清单。这种饮食观念的转变，不仅彰显了年轻人对自身健康的重视，更驱动餐饮行业加速向健康化、营养化转型。

当日上午，开业仪式以一场活力四射的健身操表演拉开序幕。健身达人现场展示“美食与运动”搭配场景，直观呈现轻食对运动的赋能作用，让现场嘉宾与消费者亲身感受“轻食+运动”的融合魅力。活动现场，KPRO与曲江体育集团共同发起“轻食+运动”倡议。

陕西省营养师协会会长杨广利从专业角度解读了KPRO的营养健康理念，详细讲解食材选择、膳食搭配逻辑，让消费者对其“安心好品质 均衡好轻食”的定位有了更清晰认知。

肯德基西北市场总经理张景彪在致辞中表示，为了给顾客提供均衡的饮食选择，KPRO不断拓宽产品原料使用种类，为顾客提供更丰富、健康和多元的产品组合，以优质产品与服务，满足消费者健康饮食需求，助力城市健康生活方式普及，持续致力于促进中国居民膳食结构的均衡发展。